グラノーラクッキー

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」が紹介する「グラノーラクッキー」です。

材料(6人分)

（1）無塩バター25グラム（2）砂糖15グラム（3）卵2分の1個
（4）薄力粉40グラム（5）スキムミルク10グラム（6）グラノーラ50グラム

作り方

（1）オーブンを180度に温めておく。
（2）バターは常温にもどしておく。
（3）ボウルに（2）と砂糖を入れ、よく混ぜる。
（4）（3）に卵を加えて混ぜる。
（5）（4）に薄力粉とスキムミルクをふるい入れ、木べらでひとまとめにする。
（6）（5）がまとまったら、グラノーラを加えてまとめる。
（7）（6）をオーブンシートの上にスプーンですくって平らに並べ、180度のオーブンで12～15分
        焼く。

1人分の栄養価

 エネルギー117キロカロリー・たんぱく質2.8グラム・脂質5.3グラム・カルシウム34ミリグラム・食物繊維0.9グラム・塩分0グラム