あすなろお喜楽クッキング263牛乳わらびもち

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」西山純子さん(南稲八妻)が紹介する「牛乳わらびもち」です。

材料(2人分)
(1)牛乳200cc (2)片栗粉36グラム (3)砂糖18グラム (4)きな粉(砂糖入り)適量
 

作り方 
(1)牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れ、へらでよくかき混ぜながら火にかける。
(2)のり状になり、一つにまとまるまでよく練る。
(3)まとまったあと、さらに2~3分練る。
(4)(3)を濡らしたスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やし固める。
(5)冷えたらきな粉をまぶす。

1人分の栄養価
エネルギー165キロカロリー・たんぱく質3.5グラム・脂質4.0グラム・カルシウム119ミリグラム・食物繊維0グラム・塩分0.1グラム

   

牛乳わらびもち

牛乳わらびもち

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更新日:2019年05月13日