8月は食品衛生月間です

うがい・手洗いをしているところ

「食品衛生月間」は食中毒事故の防止と衛生管理の向上を図るため、食品等事業者及び消費者に対し、食品衛生思想の普及・啓発、食品の安全性に関する情報提供及びリスクコミュニケーションの推進を図ることを目的に、厚生労働省、都道府県、保健所設置市、特別区の主催により8月1日から8月31日までの1ヶ月間実施されます。

手洗いをはじめとする衛生管理の基本を見直し、食中毒を防ぎましょう。

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更新日:2020年06月10日