超簡単炊飯器ケーキ

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」が紹介する「超簡単炊飯器ケーキ」です。

材料(1ホール分<8切れ分>)

（1）ホットケーキミックス200グラム（2）牛乳200ミリリットル（3）卵1個
（4）砂糖30グラム（5）サラダ油大さじ2（6）無塩バター25グラム（無い時はサラダ油大さじ1）

（1）すべての材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
（2）（1）を炊飯器（5合炊き）に入れ、スイッチを入れる。
（3）スイッチが切れたら、すぐに取り出す。
（注意）そのまま置いておくと底が焦げてしまう
（4）（3）が冷めたら、好みでホイップクリームやフルーツなどを飾り付ける。

エネルギー186キロカロリー・たんぱく質3.6グラム・脂質8.5グラム・カルシウム57ミリグラム・食物繊維0.5グラム・塩分0.3グラム

この記事に関するお問い合わせ先: 健康福祉環境部健康推進課健康医療企画係
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