あすなろお喜楽クッキング343かんたんおにぎり

今回は、精華町食生活改善推進員協議会が紹介する「かんたんおにぎり」です。

材料(2人分)

（1）牛肉80グラム（2）スライスチーズ2枚（3）人参20グラム（4）サンチュ2枚（8グラム）（5）焼きのり2枚（6）ごはん300グラム（7）焼肉のたれ大さじ1.5（27グラム）（8）サラダ油少々

作り方

1. フライパンに少量の油をひき、肉を炒め、焼肉のたれで調味する。
2. 人参は長さ3センチの千切りにし、サッと湯がく。
3. サンチュはきれいに洗い、しっかりと水気を切る。
4. 焼きのりは下図のように点線のところに切り込みを入れる。
5. 4の焼きのりに図のようにごはんと具をのせる。（2つ作る）
   ごはんはCとDに半量ずつのせ、その上に具をのせる。（下図参照）
6. A→B→C→Dの順に折りたたみ、ラップでしっかり包み、5分ほどなじませる。
7. ラップのまま、斜めか横に半分に切る。

1人分の栄養価

エネルギー470キロカロリー・たんぱく質14.7グラム・脂質19.9グラム・カルシウム121ミリグラム・食物繊維3.7グラム・塩分1.4グラム