チキンスティック

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」が紹介する「チキンスティック」です。

材料(2人分)

（1）鶏胸肉（皮なし）1枚200グラム（2）ニンニク3グラム（3）生姜10グラム（4）しょうゆ大さじ2（5）片栗粉適量（6）サラダ油適量

（1）鶏胸肉をスティック状に切る。
（2）ニンニクと生姜はすりおろしておく。
（3）（1）と（2）としょうゆをもみ込み、30分ほど漬け込む。
（4）（3）に片栗粉をまぶす。
（5）熱したフライパンに油をひき、（4）を焼く。
（6）（5）を皿に盛り付ける。季節の野菜などを添えると良い。

エネルギー182キロカロリー・たんぱく質24.9グラム・脂質1.9グラム・カルシウム11ミリグラム・食物繊維0.2グラム・塩分2.7グラム

この記事に関するお問い合わせ先: 健康福祉環境部健康推進課健康医療企画係
〒619-0285 京都府相楽郡精華町大字南稲八妻小字北尻70番地

電話番号：0774-95-1905
ファックス：0774-95-3974
メールフォームによるお問い合わせ