あすなろ超簡単酢の物

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会」が紹介する「あすなろ超簡単酢の物」です。

材料(3人分)

（1）長いも80グラム（2）モズク酢80グラム（1パック）（3）あさつき少々
（4）ゆずの皮少々

（1）長いもは皮をむき、好みの大きさに切る。
（2）ボウルに（1）と味付けモズクを入れ混ぜ合わせる。
（3）器に盛りわけ、その上にお好みで、あさつき（小口切り）やゆずの皮（細切り）を盛り付ける。

エネルギー25キロカロリー・たんぱく質0.8グラム・脂質0.1グラム・カルシウム9ミリグラム・食物繊維0.4グラム・塩分0.4グラム

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