あすなろお喜楽クッキング290もやしの和風ナムル

今回は、精華町食生活改善推進員協議会「あすなろ会コスモス班」が紹介する「もやしの和風ナムル」です。

材料(2人分)
（1）もやし80グラム（2）しめじ80グラム（3）ほうれん草40グラム（4）ごま油小さじ1
（5）しょうゆ小さじ1（6）かつお節2グラム

作り方
（1）もやし、しめじ、ほうれん草は茹でて、水をきる。
（2）（1）のほうれん草は、3センチ幅に切る。
（3）ごま油としょうゆを合わせる。
（4）（3）に（1）と（2）を入れて混ぜる。
（5）（4）を器に盛り、かつお節を散らす。

1人分の栄養価
エネルギー37キロカロリー・たんぱく質2.8グラム・脂質2.2グラム・カルシウム15ミリグラム・食物繊維2.6グラム・塩分0.4グラム

もやしの和風ナムル

この記事に関するお問い合わせ先: 健康福祉環境部健康推進課健康医療企画係
〒619-0285 京都府相楽郡精華町大字南稲八妻小字北尻70番地

電話番号：0774-95-1905
ファックス：0774-95-3974
メールフォームによるお問い合わせ